Kategorie Rezept

Ode an das Käsebrot

Käsebrot! Wundervolles Käsebrot, größter Triumph der Zivilisation, Wegmarke des Fortschritts. So viel in so einer kleinen Portion: Brot, dieses Grundnahrungsmittel, das in unserer Gesellschaft so zentral und fundamental ist, dass es Teil vieler Redensarten und Sprichwörter wurde: Wes Brot ich ess, des Lied ich sing. Trocken Brot macht Wangen rot. Sein Brot verdienen. Miteinander das […]

Mein Glühwein-Rezept

Es ist Winter, zumindest aus Sicht der Meteorologen – die Astronomen lassen sich noch bis zum 21. Zeit, bevor sie ihn offiziell machen. Das Wetter gibt ihnen zumindest in Berlin momentan recht. Kein Schnee weit und breit, seit Xaver sich verzogen hat, ward nicht eine Flocke mehr gesehen. Dennoch, kalt ist es, erst recht, wenn […]